ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА В МЕДУ

Продукты на 4-6 порций:
4 куриные четверти, разделать
Для соуса:
1/4 стакана меда
1/4 стакана горчицы
сок 1/2 лимона (обязательно)
1 ст. л. растительного масла
соль, молотый черный перец

1. Нагреть духовку до 180 градусов.
2. Смешать в мисочке все компоненты соуса и обмазать курицу.
3. Выложить на противень и залить оставшимся соусом
4. Запекать примерно 30 минут, перевернуть и печь еще около 20 минут, до образования темно-золотистой корочки.